Хлеб без страха — от кухни до своей пекарни

Хлеб без страха —
от кухни до своей
пекарни

Научитесь печь стабильный, вкусный, ароматный хлеб. Без паники, лишних затрат и кирпичей вместо буханок — даже если вы только начинаете.

Посмотреть программу курса

Этот курс —
для тебя, если:

потому что хлеб то плоский, то липкий, то с запахом брожения, то «как кирпич»

1. У тебя уже опускаются руки,

но нет уверенности, что получится с первого раза

2. Тебе хочется печь,

но не знаешь с чего начать — страшно

3. Мечтаешь печь на продажу или открыть пекарню,

и каждый раз думаешь «вдруг не выживет»

4. Ты боишься закваски,

5. Тебе не нравится магазинный хлеб

а чтобы ты поняла, что, когда и почему нужно добавлять

6. Тебе нужны не просто рецепты,

что твоя семья ест настоящее

7. Ты хочешь печь хлеб дома и знать,

Если ты хочешь, чтобы хлеб стал для тебя опорой — на кухне или в бизнесе — этот курс твой.

Заполнить анкету предзаписи

Меня зовут Ольга Сосунова.
Я — технолог, хлебопек с 25-летним стажем. Обучила более 1000 студентов. Обучалась хлебному
делу во Франции, Австрии, Китае. Действующий технолог
во французской компании.

Меня зовут Ольга Сосунова. Я — технолог, хлебопек с 25-летним стажем. Обучила более 1000 студентов. Обучалась хлебному делу во Франции, Австрии, Китае. Действующий технолог во французской компании.

после курса

Что ты получишь

Автор курса

Я не просто передаю рецепты.
Я передаю знания, которые собрала
с разных европейских и российских
школ для хлебопеков. Всё просто, пошагово — и с заботой.

Я не просто передаю рецепты. Я передаю знания, которые собрала с разных европейских и российских школ для хлебопеков. Всё просто, пошагово — и с заботой.

Хлеб — это магия, но она имеет свою систему.
И я помогу вам ее понять.

Оставить заявку